北東北　東洋医療健康村

皆さんは、毎朝食事を摂っていますか？

朝食は、一日の活動の原動力になります。しっかり食べましょう！！

私は、米食ですが。。。あなたは、パン食？？？

どちらにせよ！美味しい味噌汁やスープがあると何かしら『ほっと』し、安心しますよね！

現在は、私、食事の用意はしませんが。。。

少し前まではやっていたんですよ（これでも。。。）

冬は、昆布と煮干を一晩水に漬けておき、翌朝の味噌汁を作っていました。

夏は、ほんだしで。。。（暑くて痛みやすいので。。）

暇な時間がある時は、大きな鍋で、すご～く濃い味のダシ汁を摂り小分けして冷凍庫に。。。（小さなペットボトルも使いやすいです）

やはり自分で作った物は、安心ですし美味しい。。。そばつゆなんかも作っておりましたっけ。。。

ラーメンスープも作っていましたよ！でも、未だに母の作った味には近づけない！感があります。。。

子供の時に食べたラーメンの味が忘れられません。

皆さんも、自分流の味を何かしら作ってみてはどうでしょうか？

味噌汁一つでもいいんです！！味噌にもよるでしょうが、やはり『だし』が一番です。

美味しい我家流の味に挑戦してみてください。

断食道場スタッフ　　　　佐々木